• Sup d'Oeno

    Association d'œnologie de Toulouse Business School

  • Evenements

    Sémivin

    Dans le vignoble bordelais

     

    Petit assoiffé que tu es, profite du plus gros événement annuel que Sup d'Oeno t'a concocté.

    À travers un week-end de folie accompagné de 60 autres amis, viens mêler amour du vin et plaisir sans fin! Pendant deux jours, ton association d'œnologie t'emmène sur les traces des meilleurs vins Bordelais. Au menu, que du grand Cru ! Château Laniote à Saint-Émilion, Château Lynch Bages à Pauillac, Château Guiraud à Sauternes... Nous te proposerons trois dégustations d'exception. Novice ou confirmé, tout sera fait pour te faire kiffer.

     

    Découvre les domaines les plus prestigieux et convoités pour aguerrir tes 5 sens. Gambade entre les vignes dans une atmosphère décomplexée, extasie-toi devant les douceurs de Bordeaux à travers un afterwork aussi chill que chaleureux au Verre Ô Vin, apprécie une soirée dans un bar (et plus si affinité) pour une ambiance chaloupée... Bref, tout un week-end sous les valeurs de Sup d'Oeno!

    La cuvée TBS

    Sup d'Oeno fait son propre vin !

     

    En 2016, avec l'aide du Domaine de Labarthe à Gaillac, Sup d'Oeno a produit la première cuvée TBS de l'histoire ! En effet, l'école a désormais son propre vin ! Concernant l'assemblage, ce vin est composé à 50% de Syrah, 30% de Braucol et 20% Prunelard. Cette cuvée est certifiée biologique, respectueuse de l'environnement.

     

    Pas moins de 54 vins ont été goutés avant de trouver l'assemblage parfait. Par ailleurs, le Prunelart (20%) est un cépage très ancien, oublié, mais qui est actuellement remis au goût du jour. Ce vin a été passé en barrique pendant un an. Il est plutôt fruité mais avec une belle tanicité. Cette cuvée se mariera parfaitement avec viandes rouges et fromages.

    Dégustations

    Rouge, blanc, rosé, whisky...

     

    Au rythme de nos dégustations soigneusement préparées, viens forger tes connaissances sur l'oenologie ! Un intervenant éclaircira pour toi tous les secrets de l'univers vinifié pour que tu deviennes un petit œnologue en herbe ! Mais Sup d'Oeno ne s'arrête pas aux vins. En effet, nous te proposons également des dégustations de spiritueux à l'instar de notre dégustation de Whisky (année 2015-2016)! Alors n'hésite plus et participe à nos dégustations, l'équipe Sup d'Oeno se fera un plaisir de t'accueillir !

    AfterWork

    PinAWchet

     

    Moment incontournable de toutes tes folles soirées, Sup d'Oeno te transportera dans son univers en afterwork chez Léon Foyer ! Étant la seule association te proposant du vin en Afterwork, Sup d'Oeno apportera une originalité qui te fera rêver.

    Décorations, apéritifs et activités, toute la famille SDO se pliera en quatre pour t'offrir un doux moment en fin de journée.

     

    Cette année, notre afterwork PinAWchet a été une belle réussite avec un thème autour du Chili. Du vin chilien, des jeux de fléchettes, des chips au guacamole étaient notamment proposés !

    Appartha'vin

    Pour réussir ton intégration à TBS

     

    Petite nouveauté fraîchement confirmée, Sup d'Oeno instaure désormais une soirée sous le signe du plaisir simple et partagé. À travers trois appartements du centre de Toulouse, viens découvrir trois ambiances différentes pour trois vins de différents horizons. En petit comité et avec quelques membres de Sup d'Oeno, viens passer une soirée posée entre apéritifs dînatoires et bonne cuvée !

    Sémineige, Marché de Noël de TBS

    On te régale avec du vin chaud

    Présent également lors du Sémineige, Sup d'Oeno te propose à ces deux événements un bon vin chaud préparé par nos soins.

  • Les carnets de Margaux

    Margaux vous initie à l'univers du vin !

    December 12, 2016
    Les fêtes de fin d’année approchent et tu ne sais toujours pas quel vin accorder avec tes plats ? Sup d’Oeno te file un coup de main avec cette petite infographie qui résume les principaux accords mets-vins. Parmi les plus classiques, on accordera volontiers un beau Sauternes avec un foie gras,...
    Bonjour à toutes et à tous, Sup d’Oeno vous propose aujourd’hui sa nouvelle rubrique : les carnets de Margaux ! Tous les 15 jours, Margaux publiera un nouveau chapitre dans ses carnets. Ces rubriques seront évidemment en rapport avec le vin mais elles auront surtout pour but de vous fournir...
  • Teaser

    Teaser Sup d'Oeno de Septembre 2016

  • L'Equipe

    Amandine

    Nogier

    Présidente

    Thibaut

    Versini

    Vice-Président

    Thibault

    Dupuy

    Vice-Président

    Enguerrand Veyrat

    Trésorier

    Noémie

    Mancel

    Secrétaire Générale

    Anaïs

    Saint-Vanne

    Responsable

    Pôle Event

    Julien

    Gakpé

    Responsable

    Sémi Vin

    Sarah

    Le Pellec

    Responsable

    Pôle Communication

    Thibault

    Lacombe

    Responsable

    Pôle Démarchage

    Manon

    Micas

    Responsable

    Pôle Cuvée

    Alexandre

    Binetti

    Pôle Démarchage

    Sonni

    Martel

    Pôle Démarchage

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  • Nos Partenaires

    Ils nous font confiance

    Le Cellier d'Eguilles, Bouches-du-Rhône

    • La cuvée Ophélie a été le vin du mois de Septembre 2015
    • La cave nous a fourni le rosé des péniches du Petit Tou 2015
    • Dégustation de champagne
    • Panier de Noël 2015

    Vinovalie, Tarn

    • Lors des péniches 2015, ​IGP Comté Tolosan pour le vin blanc et AOC Gaillac pour le rouge

    La Couleur Des Vins, Haute-Garonne

    • Dégustation sur le thème "Vins du monde"

    Cave Jamet, Vaucluse

    • Vin du mois de Janvier 2016

    Caviste Nicolas, Haute-Garonne

    • Vin espagnol lors de l'Appart'avin
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