Sup d'oeno
Evenements
Sémivin
Dans le vignoble bordelais
Petit assoiffé que tu es, profite du plus gros événement annuel que Sup d'Oeno t'a concocté.
À travers un week-end de folie accompagné de 60 autres amis, viens mêler amour du vin et plaisir sans fin! Pendant deux jours, ton association d'œnologie t'emmène sur les traces des meilleurs vins Bordelais. Au menu, que du grand Cru ! Château Laniote à Saint-Émilion, Château Lynch Bages à Pauillac, Château Guiraud à Sauternes... Nous te proposerons trois dégustations d'exception. Novice ou confirmé, tout sera fait pour te faire kiffer.
Découvre les domaines les plus prestigieux et convoités pour aguerrir tes 5 sens. Gambade entre les vignes dans une atmosphère décomplexée, extasie-toi devant les douceurs de Bordeaux à travers un afterwork aussi chill que chaleureux au Verre Ô Vin, apprécie une soirée dans un bar (et plus si affinité) pour une ambiance chaloupée... Bref, tout un week-end sous les valeurs de Sup d'Oeno!
La cuvée TBS
Sup d'Oeno fait son propre vin !
En 2016, avec l'aide du Domaine de Labarthe à Gaillac, Sup d'Oeno a produit la première cuvée TBS de l'histoire ! En effet, l'école a désormais son propre vin ! Concernant l'assemblage, ce vin est composé à 50% de Syrah, 30% de Braucol et 20% Prunelard. Cette cuvée est certifiée biologique, respectueuse de l'environnement.
Pas moins de 54 vins ont été goutés avant de trouver l'assemblage parfait. Par ailleurs, le Prunelart (20%) est un cépage très ancien, oublié, mais qui est actuellement remis au goût du jour. Ce vin a été passé en barrique pendant un an. Il est plutôt fruité mais avec une belle tanicité. Cette cuvée se mariera parfaitement avec viandes rouges et fromages.
Dégustations
Rouge, blanc, rosé, whisky...
Au rythme de nos dégustations soigneusement préparées, viens forger tes connaissances sur l'oenologie ! Un intervenant éclaircira pour toi tous les secrets de l'univers vinifié pour que tu deviennes un petit œnologue en herbe ! Mais Sup d'Oeno ne s'arrête pas aux vins. En effet, nous te proposons également des dégustations de spiritueux à l'instar de notre dégustation de Whisky (année 2015-2016)! Alors n'hésite plus et participe à nos dégustations, l'équipe Sup d'Oeno se fera un plaisir de t'accueillir !
AfterWork
PinAWchet
Moment incontournable de toutes tes folles soirées, Sup d'Oeno te transportera dans son univers en afterwork chez Léon Foyer ! Étant la seule association te proposant du vin en Afterwork, Sup d'Oeno apportera une originalité qui te fera rêver.
Décorations, apéritifs et activités, toute la famille SDO se pliera en quatre pour t'offrir un doux moment en fin de journée.
Cette année, notre afterwork PinAWchet a été une belle réussite avec un thème autour du Chili. Du vin chilien, des jeux de fléchettes, des chips au guacamole étaient notamment proposés !
Appartha'vin
Pour réussir ton intégration à TBS
Petite nouveauté fraîchement confirmée, Sup d'Oeno instaure désormais une soirée sous le signe du plaisir simple et partagé. À travers trois appartements du centre de Toulouse, viens découvrir trois ambiances différentes pour trois vins de différents horizons. En petit comité et avec quelques membres de Sup d'Oeno, viens passer une soirée posée entre apéritifs dînatoires et bonne cuvée !
Sémineige, Marché de Noël de TBS
On te régale avec du vin chaud
Présent également lors du Sémineige, Sup d'Oeno te propose à ces deux événements un bon vin chaud préparé par nos soins.
Les carnets de Margaux
Margaux vous initie à l'univers du vin !
February 10, 2017December 12, 2016Les fêtes de fin d’année approchent et tu ne sais toujours pas quel vin accorder avec tes plats ? Sup d’Oeno te file un coup de main avec cette petite infographie qui résume les principaux accords mets-vins. Parmi les plus classiques, on accordera volontiers un beau Sauternes avec un foie gras,...November 29, 2016Bonjour à toutes et à tous, Sup d’Oeno vous propose aujourd’hui sa nouvelle rubrique : les carnets de Margaux ! Tous les 15 jours, Margaux publiera un nouveau chapitre dans ses carnets. Ces rubriques seront évidemment en rapport avec le vin mais elles auront surtout pour but de vous fournir...Teaser
Teaser Sup d'Oeno de Septembre 2016
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Le Cellier d'Eguilles, Bouches-du-Rhône
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- La cave nous a fourni le rosé des péniches du Petit Tou 2015
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- Panier de Noël 2015
Vinovalie, Tarn
- Lors des péniches 2015, IGP Comté Tolosan pour le vin blanc et AOC Gaillac pour le rouge
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